Weihnachtsbutter

Diese leckere Weihnachtsbutter ist besonders wenn es draußen kalt ist, ein perfekter Brotaufstrich.

Rezept zum Thema Weihnachten, Frühstück Brunch,

Einkaufsliste:
Walnusskerne, Honig, Majoran, Butter, Zimt, Pfefferbeeren, Meersalz

Benötigte Utensilien:
Pfanne
Zubereitungszeit: 25 min

Rezept Weihnachtsbutter

Zubereitung Weihnachtsbutter Anfänger

Schritt 1

125 g Walnusskerne

Walnusskerne hacken und in einer Pfanne anrösten.

Schritt 2

2 EL Honig

Nüsse herausnehmen und mit dem Honig mischen.
Mischung auf ein Backpapier geben und auskühlen lassen.

Schritt 3

4 Stiele Majoran

Majoran waschen und hacken.

Schritt 4

500 g Butter

Butter rühren.

Schritt 5

2 TL Zimt
Etwas Salz
6 TL rosa Pfefferbeeren

Zimt, Salz, Pfefferbeeren, Majoran und die Hälfte der Walnüsse zu dem Butter unterrühren.
Butter kalt stellen. Wenn sie einigermaßen kalt ist, 4 Taler formen und an den Rand der restlichen Nüsse drücken.

Schritt 6

4 TL rosa Pfefferbeeren

Pfefferbeeren auf die Butter streuen.
Butter kalt stellen bis sie ganz hart ist.

2 Wochen haltbar.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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