Wurstgulasch

Name: Wurstgulasch
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fleischgerichte
Ingredients: 1 Frühlingslauch; 1 Zwiebel; 1 Karotte; 4 gelbe Spitzpaprika; 1 rote Paprika; 4 Kartoffeln; 5 Rote Würste; 2 EL Rapsöl; 1 EL Paprikapulver; etwas Salz; etwas Pfeffer; 1 Dose Tomaten; 300 ml Wasser

Leckeres Gulasch mit geschnittenen Wurststückchen. Ein sehr leckeres Gericht und sättigt super.

Rezept zum Thema Abendessen, Hauptspeise, Mittag, Mittagessen, deftig,

Einkaufsliste:
Wurst, Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Rapsöl, Tomaten, Paprikapulver

Benötigte Utensilien:
Topf
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Wurstgulasch

Zubereitung Wurstgulasch Anfänger

Schritt 1

Den Lauch säubern und in Ringe schneiden. Zwiebeln schälen und klein hacken. Karotte schälen und würfeln. Die Paprikaschoten halbieren, säubern und in Stücke schneiden.

Schritt 2

4 Kartoffeln
5 Rote Würste

Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und die Würste rädeln.

Schritt 3

2 EL Rapsöl
1 EL Paprikapulver
etwas Salz
etwas Pfeffer

In einem Topf das Öl erhitzen. Lauch, Zwiebeln, Karotte, Kartoffeln und die Würste darin braten und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

1 Dose Tomaten
300 ml Wasser

Alle Paprikastücke und die Dosentomaten hinzugeben. Mit dem Wasser aufgießen und umrühren. Dann ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Brot dazu servieren.

Tipp:
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