Marsala

Der Marsala stammt ursprünglich aus der sizilianischen Hafenstadt Marsala. Es handelt sich dabei um einen süßen Dessertwein mit 15-20 Vol.% Alkoholgehalt. Marsala ist bernsteinfarben. Es gibt den Wein in unterschiedlichen Qualitätsstufen und auch als trockenen Marsala.

Süßer Marsala eignet sich für Desserts und zum Backen. Trockener Marsala wird gerne als Aperitif gereicht.