Rinderfilet

Rinderfilet gehört zu den hochwertigsten und zartesten Fleischstücken vom Rind. Das Fleisch besitzt eine besonders feine Struktur und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten oder Grillen. Wegen seiner Zartheit wird Rinderfilet häufig für Steaks oder edle Fleischgerichte verwendet.

Das Fleisch bleibt bei richtiger Zubereitung besonders saftig und aromatisch. In Restaurants zählt Rinderfilet zu den beliebtesten Premium-Fleischsorten.