Pilzpfanne mit Rinderfilet-Steaks

Name: Pilzpfanne mit Rinderfilet-Steaks
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pfannengerichte
Ingredients: 4 Rinderfilet-Steaks (je 200g); 30 g Pflanzenfett; Salz; Pfeffer; 400 g gemischte Pilze; 3 El Speiseöl; 125 ml Schlagsahne

Sehr leckere Rinderfilet-Steaks , die im Zusammenspiel mit der Pilzpfanne eine ideale Hauptspeise ist.

Rezept zum Thema Abendbrot, Abendessen, Mittag, Mittagessen, Hauptspeise,

Einkaufsliste:
Rinderfilet-Steaks, Pflanzenfett, Pilze, Speiseöl, Schlagsahne, Petersilie

Benötigte Utensilien:
2 Pfannen
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Pilzpfanne mit Rinderfilet-Steaks

Zubereitung Pilzpfanne mit Rinderfilet-Steaks Hobbykoch

Schritt 1

4 Rinderfilet-Steaks (je 200g)
30 g Pflanzenfett
Salz
Pfeffer

Die Filets leicht zusammendrücken. Pflanzenfett erhitzen und die Filetscheiben hineinlegen, von jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Filets öfter mit Bratfett begießen.

Schritt 2

400 g gemischte Pilze
3 El Speiseöl
125 ml Schlagsahne

Pilze in Speiseöl anbraten. Mit Schlagsahne aufgießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilzpfanne über die Filets geben und mit gehackter Petersilie bestreuen.

Die Filets auf einer vorgewärmten Platte anrichten

Tipp:
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