Sahnejoghurt

Sahnejoghurt oder Rahmjoghurt hat einen Fettanteil von mindestens 10%. Er schmeckt cremiger und milder als normaler Joghurt, der nur 3,5% Fett enthält. Er entspricht dem türkischen Joghurt, der durch entwässern cremiger und fetthaltiger wird. Sahnejoghurt ist meist mit Früchten wie Erdbeeren, Pfirsich, Bananen oder Kirschen im Handel erhältlich.

Sahnejoghurt mit Früchten ist als Zwischenmahlzeit geeignet. Er schmeckt aber auch zu Müsli, Obstsalat und Pudding.