Hackbällchen exotisch

Name: Hackbällchen exotisch
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fleischgerichte
Ingredients: 1 Zwiebel; 400 g gemischtes Hackfleisch; 3 EL Semmelbrösel; 1 EL Ajvar; 1/2 Bund Petersilie; etwas Wasser; 1 Ei; Salz, Pfeffer; 3 Stiele Minze; 200 g Sahnejoghurt; Salz, Pfeffer; Sesamkörner; Chilliflocken; etwas Öl

Diese feinen Hackbällchen haben eine exotische Note. Erfrischend dazu der leckere Joghurt Dip.

Rezept zum Thema Essen für Kinder, Party, Kindergeburtstag

Einkaufsliste:
gemischtes Hackfleisch, Zwiebeln, Semmelbrösel, Ei, Petersilie, Minze, Ajvar, Sesamkörner, Sahnejoghurt, Öl, Chiliflocken, Salz, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Pfanne
Zubereitungszeit: 40 min

Rezept Hackbällchen exotisch

Zubereitung Hackbällchen exotisch Hobbykoch

Schritt 1

1 Zwiebel

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2

Die Petersilie waschen und klein hacken. Alle Zutaten zu einer gleichmäßigen Hackmasse verkneten. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

3 Stiele Minze

Die Minze waschen und klein hacken.

Schritt 4

200 g Sahnejoghurt
Salz, Pfeffer

Die gehackte Minze in den Joghurt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5

Sesamkörner
Chilliflocken
etwas Öl

Die Hackmasse zu Bällchenformen und in Sesam und Chilli wälzen. Die Hackbällchen in einer Pfanne mit heißem Öl braten.

Die Hackbällchen zusammen mit dem Dip servieren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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