Anisplätzchen

Diese leckeren Anisplätzchen schmecken sehr zart und sind für jeden Geschmack genau das Richtige.
Rezept zum Thema Weihnachten, Winter, Dessert, Nachtisch, Süßspeise,

Einkaufsliste:
Eier, Puderzucker, Salz, Mehl, Aniskörner, Zucker


Benötigte Utensilien:
Backblech, Backpapier, Schüssel, Rührgerät
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 150 Grad
Umluft: 130 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Anisplätzchen

Zubereitung Anisplätzchen

Schritt 1

Eier trennen. Eigelb mit Puderzucker und Salz schaumig rühren. Eiweiß steif schlagen und in die Eigelb-Mischung vorsichtig unterheben.
Schritt 2
Mehl und Anis dazugeben. Teig in einen Spitzbeutel mit einem Loch geben und auf ein Backbleck Häufchen machen.
Schritt 3
Die Häufchen mit Zucker bestreuen und über Nacht stehen lassen. Am Nächsten Tag 25 Minuten backen.





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