Apfel-Waffel

Name: Apfel-Waffel
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Gebäck
Ingredients: 125 g weiche Butter; 75 g Zucker; 4 Eigelb; 1 prise Salz; 1 prise Vanillezucker; 1 abgeriebene Zitronenschale; 1/4 l Milch; 200 g Mehl; 20 g Mandeln; 50 g Speisestärke; 4 Eiweiß; 2 Stk geraspelte Äpfel

Die im Rezept angegebenen Mengen beziehen sich auf 4 Portionen.

Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
weiche Butter, Zucker, Eigelb, Salz, Vanillezucker, Zitronenschale, Milch, Mehl, Speisestärke, Eiweiß, Mandeln

Benötigte Utensilien:
Waffeleisen,
Zubereitungszeit: 10 min

Rezept Apfel-Waffel

Zubereitung Apfel-Waffel Anfänger

Schritt 1

Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Salz, Vanillezucker und die abgeriebene Zitronenschale dazugeben.

Schritt 2

Schritt 3

2 Stk geraspelte Äpfel

Apfelraspeln einrühren. Dann den Eisschnee unterheben. Waffeleisen anmachen, den Teig einführen und ausbacken.

Nach belieben mit Puderzucker bestäuben.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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