Blätterteigrollen

Diese deftigen Blätterteigrollen mit Hackfleisch sind ein Snack zwischendurch oder auch eine Idee für ein Buffet.
Rezept zum Thema zwischendurch, Snack, Buffet

Einkaufsliste:
Blätterteig, Knoblauch, Zwiebel, Tomaten, Kidneybohnen, Mais, gemischtes Hackfleisch, Eier, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, edelsüßes Paprikapulver


Benötigte Utensilien:
Teigrolle, Backpapier, Backblech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 180 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Blätterteigrollen

Zubereitung Blätterteigrollen

Schritt 1

TK Blätterteig auftauen lassen.
Schritt 2
Knoblauch und die Zwiebel schälen und klein hacken. Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
Schritt 3
Dosen-Bohnen und Dosen-Mais abtropfen lassen.
Schritt 4
Das Ei mit den Gewürzen vermischen. Dann das Hackfleisch, den Mais und die Bohnen zugeben und gut vermengen.
Schritt 5
Ei trennen. Blätterteig ausrollen (ergibt mehrere große Vierecke) und an den Rändern mit verquirlten Eiweiß einstreichen.
Die Hackfleischmischung darauf verteilen, den Teig zusammenklappen und die Ränder festdrücken. Eigelb ebenfalls verquirlen und die Teigrollen einstreichen.

Im vorgeheizten Ofen auf Backpapier bei 200 Grad etwa 40 Minuten backen. Zum Servieren die Rollen in Scheiben schneiden.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Blätterteigrollen

Kommentar Blätterteigrollen abgeben

Sie haben das Rezept Blätterteigrollen nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Blätterteigrollen

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon

Facebook