Bunte Muffins

Name: Bunte Muffins
Prep time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Muffin
Ingredients: 350 g Zucker; 350 g Butter; 5 Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 350 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; Lebensmittelfarbe

Diese Muffins sind sehr gut geeignet für Kindergeburtstage, denn jeder Muffin hat, dank Lebensmittelfarbe, eine andere Farbe.

Rezept zum Thema Kindergeburtstag, Party, Kinderparty, Silvester

Einkaufsliste:
Mehl, Zucker, Butter, Eier, Vanillezucker, Backpulver, Lebensmittelfarbe

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Muffinblech, Muffin Papierformen, Rührgerät, Waage

Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 GradUmluft: 160 Gradvorgeheizt
Backzeit: 25 min
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Bunte Muffins

Zubereitung Bunte Muffins Anfänger

Schritt 1

350 g Zucker
350 g Butter
5 Eier
1 Päckchen Vanillezucker

Zucker, Butter, Eier und Vanillezucker zu einer schaumigen Masse verrühren.

Schritt 2

350 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

Das mit Backpulver gemischte Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 3

Lebensmittelfarbe

Danach die Lebensmittelfarbe wie gewünscht zugeben und erneut verrühren. Möchte man verschiedene bunte Muffins backen, sollte man den Teig vorher in Portionen trennen.

Muffinblech mit den Muffinförmchen bestücken. Den Teig mit einem Esslöffel verteilen.
Muffins backen: Den Teig in die Muffinformen geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20 min. backen.

Tipp: Sie können auch nur eine Lebensmittelfarbe nehmen, zum Beispiel Grün, dann kommt aus dem Backofen ein kleiner Kermet der Frosch gesprungen. Rezept geht auch für Mini Muffins!

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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