Buttermilchkuchen

Dieser Blechkuchen mit Buttermilch ist sehr saftig und schnell zubereitet.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Buttermilch, Eier, Mandelblättchen, Butter, Sahne


Benötigte Utensilien:
Rührschüssel, Kochlöffel, Handmixer, Backblech, Backpinsel, Schüssel, kleiner Kochtopf
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 180 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Buttermilchkuchen

Zubereitung Buttermilchkuchen

Schritt 1
Das Backblech mit Butter ausfetten und den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Mehl mit dem Backpulver in eine Rührschüssel geben und mit einem Kochlöffel gut vermischen.
Schritt 2
Zucker, Vanillezucker, Buttermilch und Eier zugeben und mit einem Handmixer mehrere Minuten zu einem glatten Teig verrühren.
Den fertigen Teig auf das Backblech gießen.
Schritt 3
Mandelblättchen und Zucker in einer Schüssel vermischen und auf dem Teig verteilen. Den Kuchen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
Schritt 4
Butter und Sahne in einen kleinen Topf geben und aufkochen. Die fertige Butter-Sahne-Mischung über den noch heißen Kuchen träufeln und abkühlen lassen.





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Buttermilchkuchen

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