» Muffin
Coca-Cola Muffins
Rezept zum Thema Kindergeburtstag, Kaffeeklatsch, Kinderparty
Einkaufsliste:
Mehl, Backpulver, Zimt, Walnüsse (gehackt), Schokoraspeln, Ei, Zucker, Butter, Coca-Cola, Buttermilch, Puderzucker
Benötigte Utensilien:
2 Schüsseln, Sieb, Rührgerät, Muffinblech und Papierförmchen
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Mehl, Backpulver, Zimt, Walnüsse (gehackt), Schokoraspeln, Ei, Zucker, Butter, Coca-Cola, Buttermilch, Puderzucker
Benötigte Utensilien:
2 Schüsseln, Sieb, Rührgerät, Muffinblech und Papierförmchen
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Rezept Coca-Cola Muffins
Zubereitung Coca-Cola Muffins AnfängerSchritt 1
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Backpulver, Zimt, den gehackten Walnüssen und Schokoraspeln gut vermischen.
Schritt 2
Das Ei in einer zweiten Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 3
Zucker, weiche Butter, Coca-Cola und Buttermilch zu dem schaumig geschlagenen Ei hinzufügen und gut verrühren. Mehlmischung dazugeben und mit einem Kochlöffel nur so lange rühren, bis sich alles zu einem Teig vermischt hat. Muffins backen: Den Teig in die Muffinformen geben und im vorgeheizten Backofen ca. 30 min. backen.
Schritt 4
Die Coca-Cola Muffins noch 5 Minuten in der Form ruhen lassen. Anschließend die Törtchen herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Puderzucker mit Coca-Cola zu einem glatten Guss verrühren und dick auf die Muffins streichen und trocknen lassen.
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
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Coca-Cola Muffins
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