Creme-fraiche Pfannenkuchen

Pfannkuchen mit Creme-fraiche gefüllt.

Rezept zum Thema Frühstück,

Einkaufsliste:
Eier, Mehl, Salz, Zucker, Öl, Milch, Creme fraiche,

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Rührbesen, Pfanne
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 °C
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Creme-fraiche Pfannenkuchen

Zubereitung Creme-fraiche Pfannenkuchen Anfänger

Schritt 1

3 Eier
500 g Mehl

Eier und zwei Esslöffel Mehl mit einem Rührbesen verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 2

1 Prise Salz
1/2 Teelöffel Zucker
1 liter Milch

Zucker und Salz hinzugeben. Milch und Mehl dazumischen

Schritt 3

4 Esslöffel Öl
250 Gramm Crème fraîche

Die Pfannkuchen in einer Pfanne backen und zur Seite stellen. Mit der Creme fraiche die Pfannenkuchen bestreichen. Zum Schluss nochmal 10 min bei 200 Grad im Backofen backen

Auch sehr lecker mit Joghurt.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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Creme-fraiche Pfannenkuchen

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