Fischfilet mit Sellerie

Diese Speise hat wenig Kalorien und ist für alle, die auf seine Figur achten.
Rezept zum Thema leichte Küche, schnelle Küche, kalorienarm, gesund, Mittagessen

Einkaufsliste:
Reis, Salz, Pfeffer, Kabeljaufilet, Stangensellerie, Orange, Schnittlauch, Öl, Brühe, Speisestärke


Benötigte Utensilien:
Topf, Pfanne, Kochlöffel, Messlöffel, Sieb, Presse
Zubereitungszeit:

Rezept Fischfilet mit Sellerie

Zubereitung Fischfilet mit Sellerie

Schritt 1
Reis in Salzwasser 20 Minuten kochen und abtropfen lassen. Fisch waschen und in 4 Stücke schneiden. Sellerie putzen und in Scheiben schneiden. Orange halbieren, Saft auspressen. Schnittlauch putzen und klein schneiden.
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen. Sellerie 3 Minuten braten. Mit Orangensaft, Brühe und 50 ml Wasser begießen. Speisestärke eingeben und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen. Fisch von jeder Seite 3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fisch mit Orangensellerie und Reis anrichten. Mit Schnittlauch bestreuen.





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