Benötigte Utensilien: Pfanne, Ofenblech
Einstellung Ofen: Ober/Unterhitze: 220 Grad
Umluft: 200 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Rezept Flammkuchen mit Zwiebeln und Schinken
Zubereitung Flammkuchen mit Zwiebeln und Schinken
Schritt 1
Mehl, Salz, Öl und Wasser zu einem Teig verarbeiten. Dann dünn ausrollen.
Schritt 2
Crème fraiche und Zitronensaft glatt verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Teig geben.
Schritt 3
Zwiebeln enthäuten, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun andünsten. Zwiebeln und Schinkenwürfel auf den Fladen geben und gut verteilen und in den Ofen schieben.
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