Flammkuchen mit Zwiebeln und Schinken

Name: Flammkuchen mit Zwiebeln und Schinken
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: schnell und einfach
Ingredients: 220 g Mehl; 1 TL Salz; 2 EL Olivenöl; 150 ml Wasser; 200 g Crème fraîche; Salz; Pfeffer; 5 Zwiebeln; 125 g Schinken; etwas Zitronensaft

Flammkuchen mit Schinken und Zwiebeln. Super an Sommerabenden für mehrere Personen.

Rezept zum Thema Abendessen, Abendbrot, Fingerfood, Feier, Essen für Kinder, Mittag, Mitbringsl, Mittagessen, Nachspeise, Nachtisch, Party, Sommer, deftig,

Einkaufsliste:
Mehl, Salz, Olivenöl, Crème fraîche, Zwiebeln, Schinken, Zitronensaft, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Pfanne, Ofenblech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 220 Grad
Umluft: 200 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 15 min
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Flammkuchen mit Zwiebeln und Schinken

Zubereitung Flammkuchen mit Zwiebeln und Schinken Anfänger

Schritt 1

220 g Mehl
1 TL Salz
2 EL Olivenöl
150 ml Wasser

Mehl, Salz, Öl und Wasser zu einem Teig verarbeiten. Dann dünn ausrollen.

Schritt 2

200 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer

Crème fraiche und Zitronensaft glatt verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Teig geben.

Schritt 3

5 Zwiebeln
125 g Schinken
etwas Zitronensaft

Zwiebeln enthäuten, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun andünsten. Zwiebeln und Schinkenwürfel auf den Fladen geben und gut verteilen und in den Ofen schieben.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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Flammkuchen mit Zwiebeln und Schinken

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