Gebackener Ziegenkäse

Ein leckerer Snack für zwischendruch.
Rezept zum Thema zwischendurch

Einkaufsliste:
Ziegenkäse, Tomaten, Basilikum, Oliven, Honig, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Messer, Löffel, Tasse, Backpapier, Backblech
Zubereitungszeit:

Rezept Gebackener Ziegenkäse

Zubereitung Gebackener Ziegenkäse

Schritt 1
Backofen auf 180 Grad vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Ziegenkäse auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und 10 Minuten im 180 Grad heißen Ofen backen.
Schritt 2
Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden, in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.
Schritt 3
Basilikum und Oliven waschen. Basilikum in Streifen, Oliven in Scheiben schneiden und auf den Tomaten verteilen.
Schritt 4
Honig, Zitronensaft in eine Tasse geben, verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend das Öl unterschlagen und das Dressing auf den Tomaten verteilen.
Den gebackenen Ziegenkäse aus dem Ofen nehmen und auf die Tomaten setzen.

Wissenswertes zur Herstellung von Käse.





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