Gemüse-Rührei

Dieses leckere Gemüse-Rührei mit gesundem Pumpernickel Volkornbrot eignet sich super zwischendurch und bei gesunden Diäten. (Für 2 Portionen)
Rezept zum Thema Abends, Abendessen, leichte Küche, Diät, gesund, vegetarisch, zwischendurch,

Einkaufsliste:
Pumpernickel, Eier, Milch, Salz, Pfeffer, Brühe, Brokkoliröschen, Sesam, Rauke


Benötigte Utensilien:
Toaster, Pfanne
Zubereitungszeit:

Rezept Gemüse-Rührei

Zubereitung Gemüse-Rührei

Schritt 1
Das Brot in einem Toaster erwärmen und kross werden lassen. Danach in Stücke brechen.
Schritt 2
Eier mit Milch vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Brokkoli in mungerechte Stücke schneiden.
Brühe in eine Pfanne geben und Brokkoli darin andünsten. Wenn die Flüßigkeit verdunstet ist, die Eier-Mischunf dazugeben. Unter ständigem Rühren stocken lassen.
Schritt 4
Sesam, Rauke dazugeben. Zum Schluss Pumpernickel dazu geben und vermischen. Dann servieren.

Es kann auch anderes Brot verwendet werden, jedoch eignet sich Volkornbrot am besten.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Gemüse-Rührei

Kommentar Gemüse-Rührei abgeben

Sie haben das Rezept Gemüse-Rührei nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Gemüse-Rührei





Suche nach Rezepten













Zufalls Rezepte

Rezepte nach Zutaten finden

kostenlose Rezepte Man hat verschiedene Zutaten zu Hause und weiß nicht genau, was man damit alles zaubern kann.

Geben Sie in unserem Rezeptfinder die Zutaten einfach in die Suchfelder ein und schon erhalten Sie Vorschläge und kostenlose Rezepte für die gewünschten Zutaten.

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon