Gemüsepizza

Selbst gemachte Gemüse Pizza. Da sollte man unbedingt zusammen mit Kindern kochen. Das Belegen von Pizza macht Kindern viel Spaß und sie lernen auch gleich die Gemüsesorten kennen.
Wenn es schnell gehen muss, kann man fertigen Teig verwenden. Frisch zubereitet schmeckt die Pizza ntürlich besser.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Pizzateig, Blattspinat, Salz, Tomatensoße, Tomaten, Zwiebeln, Mozzarella, Olivenöl, Oregano


Benötigte Utensilien:
Nudelholz, Kochtopf, Küchensieb, Messer, Backblech, Backpapier
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 230 Grad
Umluft: 210 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Gemüsepizza

Zubereitung Gemüsepizza

Schritt 1
Pizzateig herstellen. Pizzateig vierteln und dünn ausrollen.
Den ausgerollten Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Schritt 2
Blattspinat kurz in einem Topf mit kochendem Salzwasser zusammenfallen lassen, in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser auskühlen lassen. Anschließend den Spinat ausdrücken und grob schneiden.
Schritt 3
Die Tomatensauce auf den Pizzaböden verteilen und danach den Blattspinat darauf geben.
Schritt 4
Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Schritt 5
Die Pizza mit den Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Mozzarellascheiben belegen. Mit Olivenoel-72.html">Olivenöl beträufeln und mit Oregano bestreuen.
Die Gemüsepizza im bei 230 Grad vorgeheizten Backofen eine viertel Stunde backen.





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