Gorgonzolasauce

Name: Gorgonzolasauce
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Soßen
Ingredients: 250 ml Sahne; 125 ml Gemüsebrühe; 125 g Gorgonzola; 1 EL Cognac; Etwas Salz; Etwas Pfeffer

Diese leckere Gorgonzolasauce passt super zu Nudelgerichten.

Rezept zum Thema Abendessen, Mittagessen, Mittag, italienisch, vegetarisch,

Einkaufsliste:
Sahne, Gemüsebrühe, Gorngonzola, Cognac

Benötigte Utensilien:
Topf,
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Gorgonzolasauce

Zubereitung Gorgonzolasauce Anfänger

Schritt 1

250 ml Sahne
125 ml Gemüsebrühe

Sahne und Gemüsebrühe verrühren und aufkochen lassen.

Schritt 2

125 g Gorgonzola

Gorgonzola dazugeben und gut rühren, bis der Gorgonzola geschmolzen ist.

Schritt 3

1 EL Cognac
Etwas Salz
Etwas Pfeffer

Mit Cognac, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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