Gurken-Salat

Gurkensalat ist der Klassiker unter den Salaten.
Rezept zum Thema Abend, Beilage, Diät, Essen für Kinder, schnell und einfach,

Einkaufsliste:
Salatgurke, Eisbergsalat, Tomaten, rote Zwiebel, Zitronenextrakt, Miracel-Whip, Orangensaft, geriebener Parmesankäse, Senf, Salz, Zucker, Pfeffer,


Benötigte Utensilien:
Küchenbrett, Schäler, Schüssel, Schale,
Zubereitungszeit:

Rezept Gurken-Salat

Zubereitung Gurken-Salat

Schritt 1

Salatgurken wasche und schälen.
Dann längs halbieren und mit einem Messer die Kerne heraus schaben. Die Gurkenhälften in kleine Scheiben schneiden. Eisbergsalat waschen, halbieren und in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten waschen, halbieren und in kleinere Würfel schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Alles in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Schritt 2
Zitronenextrakt, Miracel Whip, Orangensaft, geriebener Parmesankäse, Senf, Salz, Zucker und weißen Pfeffer in eine Schale geben und zu einem Dressing rühren. Das ganze abschmecken und auf den Salat geben.

Dazu frisches Brot servieren.





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