Hackfleisch-Raupe im Konfetti-Regen

Name: Hackfleisch-Raupe im Konfetti-Regen
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fleischgerichte
Ingredients: 1 Zwiebel; etwas Butter; 1 altbackenes Brötchen; 1 Tasse lauwarme Milch; Majoran; Schnittlauch; 500g gemischtes Hackfleisch; 1 Ei; Salz, Pfeffer; Hackbällchen formen; Konfetti herstellen:; je eine rote, gelbe, grüne und orangene Paprika; Dekorieren:

Die Hackfleisch-Raupe im Konfetti-Regen ist super vorzubereiten und ideal für das Faschingsbuffet oder den Kindergeburtstag. Sie ist sehr beliebt bei Kindern, die auch beim Zubereiten gut mithelfen können.

Rezept zum Thema Fasching, Essen für Kinder, Party, Kindergeburtstag, Buffet

Einkaufsliste:
Hackfleisch, je eine rote, gelbe, grüne und orangene Paprika, Ei, altbackenes Brötchen, Milch, Zwiebel, Majoran, Schnittlauch, Butter

Benötigte Utensilien:
eine längliche Servierplatte, eine Pfanne, Messer, Apfelausstecher, Zahnstocher, eine Schüssel
Zubereitungszeit: 40 min

Rezept Hackfleisch-Raupe im Konfetti-Regen

Zubereitung Hackfleisch-Raupe im Konfetti-Regen Anfänger

Schritt 1

1 Zwiebel
etwas Butter

Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, danach in der Butter goldgelb braten und etwas abkühlen lassen.

Schritt 2

1 altbackenes Brötchen
1 Tasse lauwarme Milch

Das Brötchen in der lauwarmen Milch einweichen.

Schritt 3

Majoran
Schnittlauch

Majoran und Schnittlauch waschen und fein hacken.

Schritt 4

500g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
Salz, Pfeffer

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Das eingeweichte Brötchen ausdrücken und zum Hackfleisch geben, das Ei hinzufügen und alles mit Salz, Pfeffer, Majoran und Schnittlauch kräftig würzen. Alles ordentlich miteinander vermischen.

Schritt 5

Hackbällchen formen

Aus der Hackfleischmasse Bällchen mit einem Durchmesser von ca. 2 cm formen. Dies geht am besten mit leicht angefeuchteten Händen. In der Pfanne, in der die Zwiebeln gebraten wurden noch etwas Butter erhitzen und die Hackbällchen darin von allen Seiten gut anbraten. Danach abkühlen lassen.

Schritt 6

Konfetti herstellen:
je eine rote, gelbe, grüne und orangene Paprika

Die Paprika waschen und von den Kernen befreien. Danach werden mit dem Apfelausstecher die "Konfetti" aus der Paprika ausgestochen.

Schritt 7

Dekorieren:

Zum Dekorieren werden die Hackbällchen mit den Zahnstochern verbunden und in eine geschlängelte Form gebracht. Auf der Servierplatte werden die Paprika-Konfetti verteilt und die Hackfleisch-Raupe darauf gesetzt. Aus den Resten der ausgestochenen Paprika schneidet man dann noch kleine Streifen die als Fühler, Füße und Mund in die Hackbällchen-Raupe gesteckt werden.

Jetzt hat man den absoluten Hingucker auf jedem Faschingsbuffet. Viel Spaß beim zubereiten und guten Appetit!

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Hackfleisch-Raupe im Konfetti-Regen

Kommentar Hackfleisch-Raupe im Konfetti-Regen abgeben

Sie haben das Rezept Hackfleisch-Raupe im Konfetti-Regen nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Hackfleisch-Raupe im Konfetti-Regen