Meeresfrüchtesalat

Name: Meeresfrüchtesalat
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fischgerichte
Ingredients: 400 g Gambas; 2 - 3 Salatherzen; 150 g Krebsfleisch; (rot/weiß gestreift, im Feinkostladen erhältlich); 1 Karotte; 1 Stück Sellerie; 100 g frische Kapern; 200 g Räucherlachs; Mayonnaise; Salz

Dieser Meeresfrüchtesalat ist sehr mediterran, lecker und frisch, einfach und relativ schnell zuzubereiten. Eignet sich als Vorspeise und einfach zwischendurch.

Rezept zum Thema Vorspeise, zwischendurch, leichte Küche, kalorienarm

Einkaufsliste:
Salatherzen, Krebsfleisch, Karotte, Sellerie, Kapern, Gambas, Räucherlachs, Mayonnaise

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Reibe
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Meeresfrüchtesalat

Zubereitung Meeresfrüchtesalat Hobbykoch

Schritt 1

400 g Gambas

Gambas ca. 5 Minuten kochen.

Schritt 2

2 - 3 Salatherzen

Salatherzen waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

150 g Krebsfleisch
(rot/weiß gestreift, im Feinkostladen erhältlich)

Krebsfleisch ebenfalls in kleine Stücke schneiden.

Schritt 4

1 Karotte
1 Stück Sellerie
100 g frische Kapern
200 g Räucherlachs

Karotte und Sellerie raspeln, Kapern, Gambas und Räucherlachs kleinschneiden.

Schritt 5

Mayonnaise
Salz

Alles in einer Schüssel nach Geschmack mit Mayonnaise und Salz abschmecken.

Den Salat unbedingt eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen!

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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