Sauerkraut abtropfen lassen, scheiden und pfeffern.
Schritt 2
Brotscheiben toasten. Die beiden Würstchen der Länge navh halbieren und mit Senf bestreichen. Das Sauerkraut auf dem getoasteten Brot verteilen. Mit den Würstchen belegen und den Käse darüber geben.
Im vorgeheizten Backofen überbacken bis der Käse zerläuft.
Dazu kann Salat gereicht werden.
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