Kakao Waffeln

Waffeln werden von Jung und Alt geliebt. Als Nachspeise oder zum Kaffee, mit Früchten und Sahne oder nur mit Zimt und Zucker bestreut. Hmm …

Rezept zum Thema Kindergeburtstag, Party, Buffet, Kinderparty

Einkaufsliste:
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Mehl, Backpulver, Kakao, Milch

Benötigte Utensilien:
2 Schüsseln, Handrührgerät mit Schneebesen, Waage oder Messbecher, Schöpfkelle, Waffeleisen
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Kakao Waffeln

Zubereitung Kakao Waffeln Hobbykoch

Schritt 1

125 g weiche Butter
30 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz

Die Butter, den Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz in Schüssel geben und gut schaumig rühren.

Schritt 2

3 Eigelb

Eier trennen. Eigelb zur butter-Zucker-Mischung geben und rühren, bis es eine cremige Masse ist.

Schritt 3

250 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1 EL Backkakao
200 ml Milch

Mehl, Backpulver, Backkakao, und Milch in die Crememasse geben und vorsichtig unterrühren.

Schritt 4

3 Eiweiß
70 g Zucker

Eiweiß zu Eischnee steif schlagen, Zucker dazu geben und in den Teig unterheben. Waffeleisen erhitzen und pro Waffel eine Schöpfkelle Teig hineingeben, schön knusprig backen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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