Kakao Waffeln

Waffeln werden von Jung und Alt geliebt. Als Nachspeise oder zum Kaffee, mit Früchten und Sahne oder nur mit Zimt und Zucker bestreut. Hmm …
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Mehl, Backpulver, Kakao, Milch


Benötigte Utensilien:
2 Schüsseln, Handrührgerät mit Schneebesen, Waage oder Messbecher, Schöpfkelle, Waffeleisen
Zubereitungszeit:

Rezept Kakao Waffeln

Zubereitung Kakao Waffeln

Schritt 1
Die Butter, den Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz in Schüssel geben und gut schaumig rühren.
Schritt 2
Eier trennen. Eigelb zur butter-Zucker-Mischung geben und rühren, bis es eine cremige Masse ist.
Schritt 3
Mehl, Backpulver, Backkakao, und Milch in die Crememasse geben und vorsichtig unterrühren.

Schritt 4
Eiweiß zu Eischnee steif schlagen, Zucker dazu geben und in den Teig unterheben. Waffeleisen erhitzen und pro Waffel eine Schöpfkelle Teig hineingeben, schön knusprig backen.





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