Kartoffeln mit Wurst und Dip

Einfach, preiswert und eine wunderbare Beilage zu vielen leckeren Gerichten. Genießen Sie Kartoffeln mit Wurst und Dill.
Rezept zum Thema Mittagessen, Abendessen, Mittag, Party

Einkaufsliste:
Kartoffeln, Wurs, Käse, Majonäse, Gurke, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Curry, Dill


Benötigte Utensilien:
Pfanne, Schüssel, Kochlöffel, Messlöffel, Reibe, Presse, Backpapier
Zubereitungszeit:

Rezept Kartoffeln mit Wurst und Dip

Zubereitung Kartoffeln mit Wurst und Dip

Schritt 1
Kartoffeln waschen und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Herausnehmen, abtropfen und abkühlen. Dann halbieren und aushöhlen.
Schritt 2
Wurst klein schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten. Mit dem Wurst Kartoffeln füllen und im vorgeheitzen Backofen bei 180 Grad 25 Minuten backen. Käse grob reiben und Kartoffeln bestreuen. Dill putzen, hacken und Kartoffeln bestreuen. Noch 15 Minuten backen.
Schritt 3
Gurke waschen, schälen und grob reiben. Mit Joghurt und Majonäse vermischen. Knoblauchzehe schälen und pressen. Schnittlauch und Petersilie putzen und hacken. Alles mit Soße gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Curry würzen. Mit Kartoffeln servieren.





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