In einer zweiten Schüssel das Ei verquirlen, Butter, Milch, Schnittlauch und den gepressten Knolauch dazu geben und gut miteinander vermischen.
Nun die Mehlmischung dazu geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Muffins backen: Den Teig in die Muffinformen geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20 min. backen.
Tipp: Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen . Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
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