Knusprige Hähnchenschenkel mit Kartoffelecken

Name: Knusprige Hähnchenschenkel mit Kartoffelecken
Prep time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Geflügelgerichte
Ingredients: 2 Hähnchenschenkel; 1/2 Bund Thymian; Salz, Pfeffer; etwas Paprikapulver; Bratschlauch; 5 - 6 Kartoffeln; Nach einer Backzeit von 20 Minuten

Dies ist ein kinderleichtes Rezept, das Kindern sehr gut schmeckt. Die Hähnchenschenkel werden im Bratschlauch gegart und die Kartoffeln kommen gleich mit in den Ofen. Einfacher kochen geht fast nicht.

Rezept zum Thema Essen für Kinder, schnelle Küche

Einkaufsliste:
Hähnchenschenkel, Kartoffeln, Thymian, Paprikapulver

Benötigte Utensilien:
Backblech, Auflaufform, Backpapier, Bratschlauch
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 180 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 40 min
Zubereitungszeit: 50 min

Rezept Knusprige Hähnchenschenkel mit Kartoffelecken

Zubereitung Knusprige Hähnchenschenkel mit Kartoffelecken Anfänger

Schritt 1

2 Hähnchenschenkel

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Hähnchenschenkel abwaschen und abtrocknen.

Schritt 2

1/2 Bund Thymian
Salz, Pfeffer
etwas Paprikapulver

Thymian klein hacken. Die Hähnchenschenkel salzen, pfeffern und mit Paprikapulver würzen. Den frischen Tymian zur Hälfte darüberstreuen.

Schritt 3

Bratschlauch

Die Hähnchenschenkel in den Bratschlauch geben und den Bratschlauch verschließen. Nun in eine Auflaufform geben und für 40 Minuten in den Backofen.

Schritt 4

5 - 6 Kartoffeln

Kartoffeln waschen und vierteln und auf ein Blech mit Backpapier legen. Den Rest vom Thymian darüberstreuen, salzen und pfeffern.

Schritt 5

Nach einer Backzeit von 20 Minuten

die Kartoffeln in den Backofen schieben und für ca. 20 Minuten mitbacken.

Tipp: Man kann die Kartoffeln auch gleich mit in den Bratschlauch geben. Die Kartoffeln sind dann saftiger und nicht ganz so kross gebacken.

Tipp:
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