Krabben-Pfanne

Eine leckere Idee für ein Abendessen zu zweit.
Rezept zum Thema Abendessen,

Einkaufsliste:
Zwiebel, Butter, Krabben, Eier, Salz, weißer Pfeffer, süße Sahne, Schnittlauch, Cayennepfeffer, Muskatnuss, Oliven


Benötigte Utensilien:
Pfanne, Schneebesen
Zubereitungszeit:

Rezept Krabben-Pfanne

Zubereitung Krabben-Pfanne

Schritt 1
Die geschälte Zwiebel feinhacken und in der Butter goldgelb andünsten.
Krabben hinzugeben und unter Rühren 10 Minuten anbraten.
Schritt 2
Eier mit Salz, Sahne, Cayennepfeffer, Muskatnuss, weißem Pfeffer und dem Schnittlauch gut verschlagen.
Schritt 3
Die Oliven abtropfen lassen und halbieren.
Zusammen mit der Eiermasse zu den Krabben geben und bei geringer Hitze stocken lassen.

Reichen Sie zur Krabben-Pfanne frisches Weißbrot oder Baguette.





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