Krabben-Pfanne

Eine leckere Idee für ein Abendessen zu zweit.

Rezept zum Thema Abendessen,

Einkaufsliste:
Zwiebel, Butter, Krabben, Eier, Salz, weißer Pfeffer, süße Sahne, Schnittlauch, Cayennepfeffer, Muskatnuss, Oliven

Benötigte Utensilien:
Pfanne, Schneebesen
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Krabben-Pfanne

Zubereitung Krabben-Pfanne Hobbykoch

Schritt 1

1 kleine Zwiebel
25 g Butter
250 g Krabben (tiefgekühlt)

Die geschälte Zwiebel feinhacken und in der Butter goldgelb andünsten.
Krabben hinzugeben und unter Rühren 10 Minuten anbraten.

Schritt 2

Eier mit Salz, Sahne, Cayennepfeffer, Muskatnuss, weißem Pfeffer und dem Schnittlauch gut verschlagen.

Schritt 3

12 Oliven

Die Oliven abtropfen lassen und halbieren.
Zusammen mit der Eiermasse zu den Krabben geben und bei geringer Hitze stocken lassen.

Reichen Sie zur Krabben-Pfanne frisches Weißbrot oder Baguette.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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