Kürbis-Kartoffel-Rösti

Die leckeren Kürbis-Kartoffel-Röste schmecken lecker und sind schnell zubereitet.

Rezept zum Thema Mittagessen, Abendessen, Kürbiszeit,

Einkaufsliste:
Kartoffeln, Hokkaido Kürbis, Speisestärke, Öl

Benötigte Utensilien:
Pfanne, Schüssel
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Kürbis-Kartoffel-Rösti

Zubereitung Kürbis-Kartoffel-Rösti Rezept für Anfänger

Schritt 1

600 g geschälte Kartoffeln
600 g Hokkaido-Kürbis

Die Kartoffeln und den Hokkaido-Kürbis schälen und raspeln.

Schritt 2

4 TL Speisestärke

Die Speisestärke zu der Kartoffelmasse geben.

Schritt 3

etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Öl

Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer heißen Pfanne mit Öl braten.

Tipp: Zu den Röstis Kräuterquark servieren.

Tipp:
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