Nektarinen Pfannkuchen

Diese Pfannkuchen werden mit frischen Nektarinen zubereitet.
Rezept zum Thema Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Nachspeise

Einkaufsliste:
Mehl, Backpulver, Eier, Milch, Salz, Nektarinen, Butterschmalz, Rosinen, Pistazienkerne, Honig


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Schneebesen, Pfanne, Pfannenwender
Zubereitungszeit:

Rezept Nektarinen Pfannkuchen

Zubereitung Nektarinen Pfannkuchen

Schritt 1

Mehl, Backpulver, Eier, Milch und Salz in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen so lange verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 2
Nektarinen waschen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen.
1/4 der Nektarinenscheiben darin verteilen.
1/4 des Teigs darübergeben und bei mittlerer Hitze anbraten.
1/4 der Rosinen und Pistazienkerne darauf verteilen und den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Die fertigen Nektarinen Pfannkuchen mit geschnittenen Nektarinen servieren.





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