Rotweinkuchen

Dieser Rotweinkuchen ist sehr saftig und natürlich nicht für Kinder geeignet!

Rezept zum Thema Kaffeeklatsch, Buffet

Einkaufsliste:
Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Schokoladenraspel, Rotwein, Kakaopulver, Zimt,

Benötigte Utensilien:
Rührgerät, Schüssel, Springform
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 170 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 60 min
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Rotweinkuchen

Zubereitung Rotweinkuchen Anfänger

Schritt 1

Butter

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Springform mit 24 cm Durchmesser ausfetten.

Schritt 2

330 g Butter
300 g Zucker
5 Eier

Weiche Butter und Zucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer schaumig rühren. Die Eier unterrühren.

Schritt 3

330 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 g Schokoladenraspel

Mehl, Backpulver und Schokoladenraspel in eine zweite Schüssel geben und mit dem Kochlöffel vermischen.
Das Mehl Mischung in die Butter-Zucker-Eier Mischung schütten und alle Zutaten verrühren.

Schritt 4

125 ml Rotwein
3 TL Kakaopulver
1 TL Zimt

Rotwein, Kakaopulver und Zimt hinzugeben und so lange verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.

Die Rotweincreme in die ausgefettete Springform füllen und im bei 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde backen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Rotweinkuchen

Kommentar Rotweinkuchen abgeben

Sie haben das Rezept Rotweinkuchen nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Rotweinkuchen