Rotweinkuchen

Dieser Rotweinkuchen ist sehr saftig und natürlich nicht für Kinder geeignet!
Rezept zum Thema Kaffeeklatsch, Buffet

Einkaufsliste:
Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Schokoladenraspel, Rotwein, Kakaopulver, Zimt,


Benötigte Utensilien:
Rührgerät, Schüssel, Springform
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 170 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Rotweinkuchen

Zubereitung Rotweinkuchen

Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Springform mit 24 cm Durchmesser ausfetten.
Schritt 2
Weiche Butter und Zucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer schaumig rühren. Die Eier unterrühren.
Schritt 3
Mehl, Backpulver und Schokoladenraspel in eine zweite Schüssel geben und mit dem Kochlöffel vermischen.
Das Mehl Mischung in die Butter-Zucker-Eier Mischung schütten und alle Zutaten verrühren.
Schritt 4
Rotwein, Kakaopulver und Zimt hinzugeben und so lange verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.

Die Rotweincreme in die ausgefettete Springform füllen und im bei 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde backen.





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