Nusstaler

Diese Nusstaler sind leicht gemacht, weil man die Plätzchen nicht ausstechen muss. Genauso kann man die Plätzchen auch mit Mandeln zubereiten.
Rezept zum Thema Weihnachten

Einkaufsliste:
Mehl, Speisestärke, Backpulver, Zucker, Bittermandel Backöl, Vanillezucker, Eier, Butter, Haselnusskerne


Benötigte Utensilien:
Backblech, Backpapier, Fleischhammer
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad Umluft: 160 Grad
vorgeheizt

Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Nusstaler

Zubereitung Nusstaler

Schritt 1

Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und auf eine Fläche (Backbrett) sieben. In der Mitte des Mehls eine Vertiefung drücken.
Schritt 2
Die Zutaten in die Vertiefung des Mehl geben.
Schritt 3
Die Butter in kleinen Stückchen ebenfalls zu den anderen Zutaten geben. Nun alles verkneten bis der Teig gleichmäßig glatt ist.
Schritt 4
Haselnusskerne in eine Tüte geben und mit einem Fleischhammer etwas kleiner schlagen. Die Nüsse mit in den Teig kneten. Aus dem Teig nun Rollen formen (Durchmesser ca. 2 - 3 cm) und im Kühlschrenk kühlen.
Schritt 5
nun in Scheiben schneiden und die Plätzchen auf ein Blech mit Backpapier legen. Im Ofen ca. 15 Minuten backen.

Wer möchte, kann die Plätzchen auf einer Seite mit Schokolade (Kuvertüre) bestreichen und mit Nusssplitter verzieren.





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