Nutella Likör
Rezept zum Thema Nutella, Likör, schnell und einfach, hausgemacht, Geschenk
Einkaufsliste:
Nutella, Wodka, Sahne, Kondensmilch, Vanilleextrakt, Kakaopulver, Puderzucker
Benötigte Utensilien:
Kochtopf, Schneebesen, Messbecher, feine Sieb oder Trichter, saubere Glasflaschen mit Verschluss, Trichter
Zubereitungszeit:
Nutella, Wodka, Sahne, Kondensmilch, Vanilleextrakt, Kakaopulver, Puderzucker
Benötigte Utensilien:
Kochtopf, Schneebesen, Messbecher, feine Sieb oder Trichter, saubere Glasflaschen mit Verschluss, Trichter
Zubereitungszeit:
Rezept Nutella Likör
Zubereitung Nutella Likör AnfängerSchritt 1
Nutella in einen mittelgroßen Kochtopf geben und bei niedriger Hitze leicht erwärmen. So lässt sie sich später besser mit den anderen Zutaten vermischen.
Schritt 2
Die Sahne langsam zur erwärmten Nutella gießen und mit einem Schneebesen kräftig einrühren. So lange rühren, bis eine glatte, cremige Masse entstanden ist.
Schritt 3
Die gezuckerte Kondensmilch zur Nutella-Sahne-Mischung geben und gut unterrühren. Die Masse sollte jetzt schön cremig und gleichmäßig sein.
Schritt 4
Kakaopulver und Puderzucker durch ein feines Sieb in den Topf sieben, damit keine Klümpchen entstehen. Alles sorgfältig einrühren und die Masse kurz auf niedriger Stufe erwärmen, bis alles vollständig aufgelöst ist.
Schritt 5
Den Vanilleextrakt zur Masse geben und unterrühren. Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Schritt 6
Den Wodka langsam in die abgekühlte Nutella-Masse einrühren - niemals in die heiße Masse geben! Alles gut verrühren, bis eine homogene, cremige Flüssigkeit entsteht.
Schritt 7
Den fertigen Likör durch einen Trichter in saubere Glasflaschen abfüllen und fest verschließen. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen und vor jedem Ausschenken kräftig schütteln.
Der Likör sollte vor dem Servieren gut gekühlt und kräftig geschüttelt werden, da er beim Stehen etwas eindickt. In sauberen, verschlossenen Flaschen im Kühlschrank aufbewahrt hält er sich bis zu 4 Wochen. Als Geschenk in hübsche Flaschen abgefüllt und mit einem Etikett versehen ist er ein persönliches Mitbringsel. Wer es weniger süß mag, kann die Kondensmilch durch normale Vollmilch ersetzen. Ein Schuss Espresso im Glas verfeinert den Likör zusätzlich.
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
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