Pfannkuchen mit Rosinen

Name: Pfannkuchen mit Rosinen
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pfannkuchen
Ingredients: 300 g Weizenmehl; 100 ml Sprudelwasser; 3 EL Zucker; 250 ml Milch; 2 Eier; 10 ml Öl; 250 g Quark; 8 g Vanillezucker; 2 Eigelbe; 2 EL saure Sahne; 150 ml Aprikosensirup; 40 g Rosinen

Ausgezeichnetes, süßes Gericht für Kinder, besonders für Suppenkasper.

Rezept zum Thema Essen für Kinder, Kindergeburtstag, Mittagessen

Einkaufsliste:
Weizenmehl, Milch, Sprudelwasser, Zucker, Eier, Öl, Quark, Eigelbe, saure Sahne, Vanillezucker, Aprikosensirup, Rosinen

Benötigte Utensilien:
Pfanne, Schmortopf, Kochlöffel, Messlöffel, Schüssel
Einstellung Ofen:
120 Grad
Backzeit: 10 min
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Pfannkuchen mit Rosinen

Zubereitung Pfannkuchen mit Rosinen Anfänger

Schritt 1

Weizenmehl, Sprudelwasser, Zucker, Milch und Eier zusammen vermischen. Teig für eine halbe Stunde ruhen lassen.

Schritt 2

10 ml Öl

In einer Pfanne Öl erhitzen. Dünne Pfannkuchen braten.

Schritt 3

250 g Quark
8 g Vanillezucker
2 Eigelbe
2 EL saure Sahne

Quark mit Zucker, Eigelbe, Vanillezucker und saure Sahne verrühren. Jeder Pfannkuche mit der Füllung schmieren und rollen.

Schritt 4

150 ml Aprikosensirup
40 g Rosinen

Pfannkuchen in einem Schmortopf zusammenlegen. Mit dem Aprikosensirup begießen und mit Rosinen bestreuen. Im Ofen bei 120 Grad 10 Minuten backen.

Tipp:
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