Pfefferminzsauce

Name: Pfefferminzsauce
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Soßen
Ingredients: 100 ml Sahne; 1 Zitrone; 10 Pfefferminzblätter; 2 EL Ricotta; Etwas Salz; Etwas Pfeffer

Diese leckere Pfefferminzsauce passt zu Eisbergsalat aber auch zu Nudelsalat.

Rezept zum Thema Beilage, Abendessen, Mittag,

Einkaufsliste:
Sahne, Zitrone, Pfefferminzblätter, Ricotta

Benötigte Utensilien:
Rührgerät, Schüssel
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Pfefferminzsauce

Zubereitung Pfefferminzsauce Anfänger

Schritt 1

100 ml Sahne
1 Zitrone

Zitrone auspressen und den Saft mit der Sahne schaumig rühren.

Schritt 2

10 Pfefferminzblätter

Pfefferminzblätter waschen und hacken.

Schritt 3

2 EL Ricotta

Ricotta mit den Pfefferminzblättern unter die Sahne heben.

Schritt 4

Etwas Salz
Etwas Pfeffer

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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