Putenröllchen in Zwiebelsahnesoße

Leckere Putenröllchen in Zwiebelsahnesoße. Top Gericht und sieht auch noch lecker aus.
Rezept zum Thema Abendessen, Fleischgericht, Hauptspeise, Mittag, Mittagessen,

Einkaufsliste:
Putenschnitzel, Basilikum, Schinken, Zwiebeln, Tomatenmark, Paprikamark, Weißwein, Gemüsebrühe, Sahne


Benötigte Utensilien:
Pfanne
Auflaufform
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 180 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Putenröllchen in Zwiebelsahnesoße

Zubereitung Putenröllchen in Zwiebelsahnesoße

Schritt 1
Putenschnitzel plattieren und mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen und auf jedes Schnitzel eine Scheibe Schinken legen und zu einer Rolle einrollen. In einer Pfanne rundum gut anraten und in eine Auflaufform geben.
Schritt 2
Zwiebeln in einer Pfanne gold-braun braten, Tomatenmark und Paprikamark hinzugeben und mit Weißwein ablöschen.
Schritt 3
Wenn der Wein etwas verkocht ist, die Brühe und Sahne hinzugeben und alles kurz aufkochen lassen. Dann mit Salz und Pfeffer würzen. Die Soße über die Putenröllchen gießen und in den Backofen geben.





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Putenröllchen in Zwiebelsahnesoße

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