Quark-Kirsch-Auflauf

Ein süßer Auflauf mit Quark, Kirschen und Haferflocken. Das ist ein altes Rezept meiner Oma und für Haferflocken-Freunde gedacht.
Rezept zum Thema Mittag, Essen für Kinder

Einkaufsliste:
Quark, Kirschen, Haferflocken, Milch, Eier, Zucker


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Auflaufform, Rührgerät
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 180 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Quark-Kirsch-Auflauf

Zubereitung Quark-Kirsch-Auflauf

Schritt 1
Die Milch erhitzen und die Haferflocken damit übergießen.
Schritt 2
Eigelbe, Quark und Zucker schaumig schlagen und 1 Prise Salz dazu.
Schritt 3
Eiweiß zu Eischnee schlagen und Zucker dazu geben.
Schritt 4
unter die Haferflocken rühren. Dann den Eischnee unterheben.
Schritt 5
Die Kirschen mit dem Saft in die Masse einrühren. Das Ganze in eine gefettete Auflaufform geben. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 60 Minuten backen.





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