Reissalat mit Eiern und Champignons

Dieser Salat beinhaltet Naturreis, Eier und Champignons.

Rezept zum Thema Buffet, schnell und einfach, zwischendurch,

Einkaufsliste:
Naturreis, Salz, Eier, Champingons , Bund Frühlingszwiebeln, Knorr Salatkrönung, Olivenöl, Kürbiskerne

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Topf, Pfanne,
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Reissalat mit Eiern und Champignons

Zubereitung Reissalat mit Eiern und Champignons Anfänger

Schritt 1

125 g Naturreis
1 Prise Salz

Den Reis in 250 ml Salzwasser aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten garen.

Schritt 2

150 g Champignons
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Btl Knorr Salatkrönung
1 EL Olivenöl

Champignons waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
Knorr Salatkrönung mit Wasser und Olivenöl verrühren.
Den Reis in einem Sieb abgießen und in einer Schüssel mit Champignons, Frühlingszwiebeln und Salatdressing mischen.

Schritt 3

20 g Kürbiskerne

Inzwischen Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett rösten.

Schritt 4

3 Eier

Die Eier pellen und halbieren und mit den Kürbiskernen auf dem Reissalat anrichten.

Bitte beachten Sie bei der Zubereitung, dass sich die im Rezept angegebenen Mengen und Garzeiten auf die Original-Menge von 3 Portionen beziehen

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Reissalat mit Eiern und Champignons

Kommentar Reissalat mit Eiern und Champignons abgeben

Sie haben das Rezept Reissalat mit Eiern und Champignons nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Reissalat mit Eiern und Champignons