Rinderrouladen mit Sojasoße

Klassische Rinderrouladen mit Sojasoße sind perfekt für das Sonntagsessen mit der Familie.
Rezept zum Thema Hauptspeise, Mittagessen, Rindfleisch, Sonntagsgericht

Einkaufsliste:
Rinderrouladen, Sojasoße, körniger Senf, Pfeffer, Salzgurke, rote Paprikaschote, Zwiebel, Thymian, Öl


Benötigte Utensilien:
Schmortopf, Messlöffel, Kochlöffel
Zubereitungszeit:

Rezept Rinderrouladen mit Sojasoße

Zubereitung Rinderrouladen mit Sojasoße

Schritt 1
Mit körniger Senf Rinderrouladen bestreichen, mit Pfeffer würzen.
Schritt 2
Zwiebel und Salzgurke schälen und mit Paprikaschote in Streifen schneiden. Gemüse in 4 Teile zerlegen und je 1 Teil auf der Roulade legen. Rouladen aufrollen, mit Rouladennadeln fixieren.
Schritt 3
In einem Schmortopf Öl erhitzen, Rouladen scharf anbraten. 400 ml Wasser angießen und aufkochen lassen. Dann zugedeckt 90 Minuten dünsten. Rouladen aus dem Topf nehmen. Soße mit Pfeffer, Sojasoße und Thymian abschmecken.

Mit gebratene Kartoffeln servieren.





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