Rührei mit Käse

Name: Rührei mit Käse
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: schnell und einfach
Ingredients: 3 Eier; 50 g geriebener Käse; 1 EL Sahne; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Butter

Eine weitere Variante vom Rührei. Diesmal mit Käse.

Rezept zum Thema Frühstück, zwischendurch

Einkaufsliste:
Eier, geriebener Käse (Gruyere, Gouda, Appenzeller, Raclettekäse), Sahne, Salz, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Tiefer Teller, Gabel, Löffel, Pfannenwender
Zubereitungszeit: 10 min

Rezept Rührei mit Käse

Zubereitung Rührei mit Käse Anfänger

Schritt 1

3 Eier

Eier in einen tiefen Teller aufschlagen und mit einer Gabel verquirlen.

Schritt 2

50 g geriebener Käse
1 EL Sahne
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Käse (Gruyere, Gouda, Appenzeller oder Raclettekäse), Sahne, Salz und Pfeffer zugeben und vermischen.

Schritt 3

1 EL Butter

Butter in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze aufschäumen lassen. Das Rührei mit Käse in die Pfanne geben und das Ei unter Rühren festwerden lassen.

Das Rührei mit Käse sollte cremig bleiben, saftig sein und der Käse sollte sich zäh ziehen lassen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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