Schoko-Engelsaugen

Die leckeren Schoko-Engelsaugen sind ein Muss in der Weihnachtszeit.
Rezept zum Thema Weihnachten, Winter,

Einkaufsliste:
Kakao, Mehl, Backpulver, Zimt, Butter, Ei, Puderzucker, Vanillezucker, weiße Kuvertüre


Benötigte Utensilien:
Backblech, Backpapier, Kochtopf
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 170 Grad
Umluft: 150 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Schoko-Engelsaugen

Zubereitung Schoko-Engelsaugen

Schritt 1
Kakao, Mehl, Backpulver und Zimt mischen.
Schritt 2
Butter warm machen und cremig schlagen.
Schritt 3
Erst Ei, dann Puderzucker und dann Vanillezucker zu der Butter geben.
Buttermischung mit der Mehlmischung verkneten.
Teig 1 Stunde kalt stellen.
Danach den Teig in Kugeln formen und 10 Minuten backen.
Schritt 4
Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen und in einen Spritzbeutel füllen.
Schoko-Engelsaugen damit zieren.
Schritt 5
Nach Belieben einige der Schoko-Engelsaugen mit Kakao bestreuen.





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