Senf-Pilzsoße

Name: Senf-Pilzsoße
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Soßen
Ingredients: 1 Zwiebel; 200 g Champignons; 2 El Öl; 200 ml Brühe; 200 ml Schwarzbier; 1 EL Stärke; 2 EL Wasser; 1 El Senf; Etwas Salz; Etwas Pfeffer

Diese leckere Senf-Pilzsoße eignet sich super zu Schnitzel, Kotlett oder Steak.

Rezept zum Thema Basisprodukte, Beilage,

Einkaufsliste:
Zwiebel, Champignons, Brühe, Schwarzbier, Stärke, Senf, Salz, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Kochtopf
Zubereitungszeit: 10 min

Rezept Senf-Pilzsoße

Zubereitung Senf-Pilzsoße Anfänger

Schritt 1

1 Zwiebel

Zwiebel schälen und würfeln.

Schritt 2

200 g Champignons

Champignons vierteln.

Schritt 3

2 El Öl

Zwiebeln und Champignons in Öl anbraten.

Schritt 4

200 ml Brühe
200 ml Schwarzbier

Mit Brühe und Schwarzbier ablöschen.

Schritt 5

1 EL Stärke
2 EL Wasser

Stärke mit Wasser vermischen. Zu der Soße geben und köcheln lassen.

Schritt 6

1 El Senf
Etwas Salz
Etwas Pfeffer

Senf, Salz und Pfeffer dazugeben und servieren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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