Spinatsoße

Name: Spinatsoße
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Soßen
Ingredients: 2 Porree; 5 Champignons; 1 Zwiebel; 5 ml Olivenöl; 1 EL Butter; 100 g Spinat; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Gewürzmischung; 1 Prise Paprikapulver

Dieses Gericht schmeckt ausgezeichnet mit Nudeln oder mit Kartoffelpuffer.

Rezept zum Thema Abendbrot, Abendessen, Kartoffelpuffer, schnelle Küche

Einkaufsliste:
Porree, Champignons, Spinat, Butter, Olivenöl, Sahne, Salz, Pfeffer, Gewürzmischung, Paprikapulver, Zwiebel

Benötigte Utensilien:
Schmortopf, Kochlöffel, Reibe
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Spinatsoße

Zubereitung Spinatsoße Anfänger

Schritt 1

2 Porree
5 Champignons
1 Zwiebel

Porree und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, Champignons putzen und grob reiben.

Schritt 2

5 ml Olivenöl
1 EL Butter

In einem Schmortopf Olivenöl erhitzen, Butter einzugeben, Gemüse hinzufügen und leicht anbraten.

Schritt 3

Spinat eingeben und eine Weile dünsten. Mit Salz, Pfeffer, Gewürzmischung, Paprikapulver würzen. Sahne hinzufügen und gut vermischen.

Tipp:
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