Süß-Saure Geflügelspießchen

Name: Süß-Saure Geflügelspießchen
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: schnell und einfach
Ingredients: 125 ml Wasser; 225 g brauner Zucker; 1 EL Essig-Essenz; 300 g Honigmelone; 250 g Himbeeren; 50 g Mandeln; 500 g Geflügelfilets; 3 Zwiebeln; 2 EL Öl

Diese leckeren Süß-Sauren Geflügelspießchen sind eal ob für zwischendurch oder als Beilage immer geeignet.

Rezept zum Thema Beilage, Basiszutaten, schnelle Küche, Party, Fingerfood,

Einkaufsliste:
brauner Zucker, Essig-Essenz, Honigmelone, Himbeeren, Mandelstifte, Geflügelbrust, Zwiebeln, Öl

Benötigte Utensilien:
Spießchen
Zubereitungszeit: 35 min

Rezept Süß-Saure Geflügelspießchen

Zubereitung Süß-Saure Geflügelspießchen Anfänger

Schritt 1

125 ml Wasser
225 g brauner Zucker
1 EL Essig-Essenz

Wasser, Zucker und Essig mischen und 5 Minuten kochen.

Schritt 2

300 g Honigmelone
250 g Himbeeren

Melone schälen entkernen und würfeln. Himbeeren waschen.

Schritt 3

50 g Mandeln

Melone, Himbeeren und Mandeln mit der Zuckermischung übergießen und 2 Stunden ruhen lassen.

Schritt 4

500 g Geflügelfilets

Filets schneiden.

Schritt 5

3 Zwiebeln

Zwiebeln schälen und schneiden. Filet und Zwiebeln abwechselnd auf Spießchen stecken.

Schritt 6

2 EL Öl

Spießchen im Öl 5 Minuten anbraten. Spießchen auf der Obst-Mandel-Mischung anrichten.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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