Vegetarische 15-Minuten-Gemüsepfanne mit Reis

Name: Vegetarische 15-Minuten-Gemüsepfanne mit Reis
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Vegetarisch
Ingredients: 125 g Reis; 3 Möhren; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 1 Paprika; etwas Gemüsebrühe

Dieses vegetarische Gericht lässt sich unglaublich schnell zubereiten. In 15 Minuten steht es auf dem Tisch - ist gesund und lecker.

Rezept zum Thema schnelle Küche

Einkaufsliste:
Möhren, Frühlingszwiebeln, Paprka, Reis, Brühe

Benötigte Utensilien:
Topf, Pfanne
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Vegetarische 15-Minuten-Gemüsepfanne mit Reis

Zubereitung Vegetarische 15-Minuten-Gemüsepfanne mit Reis Anfänger

Schritt 1

125 g Reis

wie gewohnt kochen.

Schritt 2

3 Möhren
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Paprika

währenddessen die Frühlingszwiebeln, die gewaschenen und geschälten Möhren in dünne Scheiben schneiden, den Paprika in Würfel schneiden, das Ganze kurz anbraten.

Schritt 3

etwas Gemüsebrühe

mit der Brühe ablöschen, den fertigen Reis dazugeben. Alles Aufkochen lassen, ab und zu umrühren. Noch in der Pfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:
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