Fleischtomaten

Fleischtomaten sind eine Tomatensorte mit ausgeprägten Rippen und dickem Fruchtfleisch. Reife Tomaten schmecken aromatisch und haben eine ausgeprägte rote Farbe. Die Haut der Fleischtomate ist glatt. Die Früchte bestehen zu 95 Prozent aus Wasser, beinhalten aber auch Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

Fleischtomaten sind sehr vielseitig einsetzbar: Salate, Soßen, Gemüsegerichte, Tomatensuppe, gefüllte Tomaten, gegrillte Tomaten und Schmorgerichte können mit Fleischtomaten zubereitet werden.