Granatapfel

Der Granatapfel kommt aus dem Orient und wird mittlerweile auch in Spanien, Italien und Amerika angebaut. Die Schale der Frucht ist orange bis rot. Im Inneren hat der Granatapfel viele Samenkerne, die von rotem Fruchtfleisch umgeben sind. Granatapfelsaft wird Grenadine genannt.

Granatapfel schmeckt gut in Obstsalat und als Zutat zu Rohkostsalat. Der Saft eignet sich zum Verfeinern von Eis, Dessert und Tequila Sunrise.