Spaghetti mit Lachs-Sahne-Sauce

Name: Spaghetti mit Lachs-Sahne-Sauce
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Spaghetti; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; etwas Öl; 200 g Räucherlachs; 1 Flasche Creme fine; etwas Milch; Salz, Pfeffer; frischer Dill; Anrichten; Parmesan

Dieses Spaghetti Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. Auch bei Kindern sind diese Nudeln sehr beliebt. In diesem Rezept wird Räucherlachs verwendet. Rezept für 2 Portionen.

Rezept zum Thema schnelle Küche, Essen für Kinder

Einkaufsliste:
Nudeln, Zwiebeln, Creme fine, Räucherlachs, Knoblauch, Dill

Benötigte Utensilien:
Topf, Pfanne, Knoblauchpresse
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Spaghetti mit Lachs-Sahne-Sauce

Zubereitung Spaghetti mit Lachs-Sahne-Sauce Anfänger

Schritt 1

250 g Spaghetti

Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen.

Schritt 2

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
etwas Öl

Die Zwiebel schälen, kleinschneiden und in einer hohen Pfanne mit etwas Fett anschwitzen. Knoblauch pressen und ebenso mit anbraten.

Schritt 3

200 g Räucherlachs

Räucherlachs in Stücke zupfen in die Pfanne dazugeben und anbraten.

Schritt 4

1 Flasche Creme fine
etwas Milch

Creme fine dazu und je nach Konsistenz etwas Milch. Sahne ist natürlich auch möglich, aber viel kalorienreicher.

Schritt 5

Salz, Pfeffer
frischer Dill

Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je nach Geschmack gehackten Dill dazu geben.

Schritt 6

Anrichten

Die Spaghetti in den Teller geben und die Soße darüber verteilen.

Schritt 7

Parmesan

Frischen, geriebenen Parmesan dazu reichen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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