Putenbrust

Wer im Supermarkt Putenbrust kauft, der erhält die helle Brustmuskulatur der Pute. Das Fleisch ist zart und ohne Knochen oder Haut. Es ist mit 24% Eiweißgehalt und nur 2% Fett sehr gesund und kalorienarm.

Putenbrust eignet sich zum Zubereiten als Braten oder als Schnitzel, Gulasch und Geschnetzeltes. Es kann auch aufgeschnitten und gefüllt werden.